Karité ecológica Seco y maltratado

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Descripción

KARITE CRUDO ECOLOGICO

Obtenida a partir de las nueces de un emblemático árbol de la sabana africana, los pueblos locales llevan siglos utilizando la manteca de Karité por sus propiedades nutritivas, hidratantes y protectoras a nivel cutáneo. Estas propiedades la han vuelto indispensable tanto en aromaterapia como en cosmética casera. El producto que se obtiene mediante el prensado en frío de estas nueces es un aceite vegetal. Sin embargo, este aceite vegetal se encuentra solidificado a temperatura ambiente y solo se funde a una temperatura que oscila los 35 °C. Nombre en latín: butyrospermum parkii. Parte utilizada: nueces.

Para tratar el pelo seco y el cuero cabelludo seco

Del mismo modo que puede utilizarse para nutrir y proteger la piel, la manteca de Karité también permite reparar los pelos más maltratados y el cuero cabelludo irritado y sensible.

  • Consejos de aplicación: aplicar a modo de mascarilla a lo largo del pelo y las puntas. Dejar actuar durante 1 hora antes de lavarse el pelo. Debe realizarse 1 vez por semana.
  • Otros aceites vegetales adecuados: puede combinarse la manteca de Karité con otros aceites vegetales, como el de Argán, el de Jojoba o el de Ricino.

Manteca de Karité bruta, desodorizada o refinada. ¿Cuáles son las diferencias?

Las diferencias entre la manteca de Karité bruta, desodorizada y refinada residen en cómo se extrae esta de la nuez y de qué manera se trata después.

  • La bruta

Existen dos métodos para obtener manteca de Karité bruta: el método tradicional y la extracción por prensado en frío.

El proceso de extracción manual deja ciertos residuos en la manteca de Karité. El método tradicional consiste en recolectar los frutos cuando estos están maduros y deshacerse de la pulpa para quedarse solo con la nuez. En el interior de la nuez se encuentra el fruto que se extrae, se lava y se seca. Una bien está bien seco, se aplasta y torrefacta para, por último, batirlo y mezclarlo bien con agua. Luego, esta mezcla se calienta en una marmita de agua hirviendo para separar la manteca del resto de compuestos de la nuez y de las impurezas. Tras haberse filtrado, se obtiene la manteca de Karité artesanal o bruta. Este método, al necesitar de temperaturas elevadas, altera la calidad de la manteca.

La obtención mediante prensado en frío consiste en pasar las nueces por una prensa a una temperatura que no supere los 80 °C. Este método no permite extraer toda la manteca, pero sí que permite que la manteca que se obtiene sea de una calidad superior y que conserve el 100% de sus principios activos. Al contener más ácidos grasos libres, las mantecas brutas son más sensibles a la oxidación que las mantecas que han sido tratadas sintéticamente.

  • La desodorizada

Para desodorizar la manteca de Karité, esta debe tratarse con vapor de agua y envasada al vacío. La sustancia olorosas son volátiles, por lo que la técnica consiste en inyectar vapor de agua a presión en manteca de Karité previamente fundida: el agua arrastra consigo las sustancias olorosas y la fase oleosa de la mezcla se recupera. Esta técnica permite eliminar ciertos ácidos grasos libres sin por ello perder los principios activos de los insaponificables. El principal interés de este proceso es obtener un manteca inodora, pero también una manteca más estable y más resistente en términos de conservación.

  • La refinada

Esta técnica consiste en mezclar las nueces con un solvente (hexano la mayoría de las veces) con el fin de disolver los cuerpos grasos. La mezcla que se obtiene se calienta hasta los 50-60°C durante varias horas para que el solvente acabe por evaporarse. Luego se llevan a cabo 3 acciones: una neutralización de los ácidos grasos, ya que estos son sensibles a la oxidación, una desodorización y una decoloración. El refinado de la manteca de Karité necesita de una cantidad astronómica de nueces de mayor o menor calidad y la manteca que se obtiene mediante este método no tendrá todos los principios activos.

¿Sabías que…? En inglés el término «refined» no permite distinguir entre las mantecas desodorizadas y las mantecas refinadas. Por lo tanto, mejor asegurarse del método de obtención escuchando lo que tiene que decir el fabricante.

Información adicional

Manteca Karité cruda ecológica

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